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martes, 15 de noviembre de 2011

SIEMBRA DEL SUSTRATO

Esta fase del experimento se realizará tanto para la cascara de plátano, yuca y el bagazo de caña de azúcar.
-     Extender el sustrato en una mesa limpia.
-     Dejar enfriar hasta una temperatura de 25 ºC si se trató ésta en autoclave y una humedad del 80 %.
-     Colocar el sustrato dentro de la bolsa, intercalando una capa de sustrato con una de inoculo (aproximadamente un 4 % del peso seco del sustrato).
-     Llenar la bolsa las tres cuartas partes, cerrarlas haciendo un nudo en la parte superior.
-     Marcar la bolsa con la fecha de inoculación del sustrato y la cepa utilizada para su correcto control.
-     Perforar las bolsas con una navaja previamente esterilizada.
-     Colocar las bolsas  bajo oscuridad a una temperatura de 27º C durante un lapso de 10 a 12 días.
-     Quitar la bolsas cuando el bloque esté bien formado.

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